Simit Sarayı'na Cannes'da büyük ilgi

Simit Sarayı İcra Kurulu Başkanı Abdullah Kavukcu,Fransa'nın Cannes kentinde 13-15 Kasım tarihlerinde gerçekleştirilen dünyanın en büyük uluslararası gayrimenkul ve perakende fuarı olarak kabul edilen MAPIC’teki Simit Sarayı standının katılımcılardan yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
Simit Sarayı’nın bu yıl ilk kez MAPIC’e katıldığını belirten Abdullah Kavukcu, Simit Sarayı’nın, Türk kahvesi ve Türk çayı eşliğinde gerçekleştirdiği Türkiye’nin simgesi simit ve diğer geleneksel lezzetlerden oluşan ikramlarıyla katılımcıların büyük beğenisini topladığını ifade etti.
Hem Türk, hem de uluslararası markaların yoğun ilgi gösterdiği, 2006 yılından bu yana Alkaş’ın Türkiye temsilciliğini yürüttüğü MAPIC Fuarı’na katılımlarının başlıca nedenlerinden birinin Simit Sarayı’nı bir dünya markası yapmak olduğunu söyleyen Simit Sarayı İcra Kurulu Başkanı Abdullah Kavukcu,açıklamasında “Bu yola çıktığımızda tek hedefimiz vardı; dünya markası olmak. Bu yıl sonunda yurtdışında 52 mağazaya ulaşıyoruz. 2014 yılı için planlarımız yurtdışında 100 mağaza açmak ve insanlara simidi tattırmak. Simit Sarayı, Türkiye’nin markası, Türkiye’nin bayrağını her yerde dalgalandırmak istiyoruz” dedi.
2018 YILI HEDEFİMİZ BİN MAĞAZA
Simit Sarayı’nın fuarda büyük ilgiyle karşılaştığını belirten Kavukcu, “MAPIC Fuarı’nda da master franchising için çok ciddi teklifler aldık. Almanya, Hollanda, Mısır, Kıbrıs gibi ülkelerde zaten varız. Şu anda sadece Hollanda’da 15 mağazamız oldu. Almanya’da bu yılsonu itibariyle 15 mağazamız oluyor. Yurtdışı çalışmalarımız ile ilgili çok heyecanlıyız. Başbakanımızın 2023 yılında Türkiye’den 10 dünya markası çıkması hedefi var. Biz 2023’e kalmadan bunu başaracağımıza inanıyoruz” açıklamasını yaptı. Kavukcu, Simit Sarayı olarak bir sonraki adımın ne olduğuna yönelik soruya ise, “2014 yılında Londra’da, New York’ta, Kuveyt’te mağazalar açacağız, bu bölgelerde daha hızlı büyüyeceğiz. Avrupa’nın hemen hemen her noktasında olma hedefimiz var. 2018 yılı hedefimiz bin mağazaya ulaşmak. Bunun 550’sinin yurtdışında olmasını hedefliyoruz. 2014 yılı için sadece yurtdışında 100 mağaza açma planımız var. Şirket olarak 70 tanesini kendimiz açacağız. Şu an 5 bin 500 çalışanımız var. 2014 yılında 3 bin çalışan daha hedefimiz var. 2014 yılının sonunda Simit Sarayı olarak yurtdışıyla birlikte 400 mağazaya ulaşmayı planlıyoruz” şeklinde yanıt verdi.