Özdil hep aynı yazıyı mı yazıyor?

Ağzınıza sağlık Ayşe Özgün

Yemek yapmak keyifli uğraş.

Yemek kitaplarından insan çok şey öğreniyor.

Televizyon programlarından da öyle..

Emeril, Taylor gibi adamlar bu işi biliyor.

Yabancılardan favorim Jamie..

Meraklısıysanız Top Chef, Master Chef gibi programlar da var.

İzleme alışkanlığı edindikten sonra başarılı sonuç veren yemekler yapmak mümkün oluyor.

Bunların en ilginci Hell’s Kitchen..

Şef Gordon Ramsey’in yönetiminde iyi bir mutfak şovu.

Türkiye’de, Yemekteyiz vardı. ‘Şefler’ serilerini başlattıktan sonra daha ilgimi çekici hale geldi.

Televizyonlardan tanıyıp bildiğimiz Özgür Şef’in yaptığı yemeklerin ev versiyonları zaten çok iyi sonuç veriyor.

Yemekteyiz’de izlediklerimden Rafet İnce ve Esat Özata öğretici oldu.

Mehmet Yalçınkaya’nın yaptığı kavanozda çorba evde de süper sonuç veriyor.

Sonra bir de Master Chef Türkiye başladı.

İyi olacağını ummuştum..

Orada bir şef var.

Geçen gün Ayşe Özgün yazdı.

Adı Batuhanmış..

Bu arkadaş, Master Chef ile Hell’s Kitchen’i bir araya getirmeye çalışıyor galiba.

Ama atladığı bir durum var.

Hell’s Kitchen’de Şef Ramsey bu işte, çok iyi..

Yarı aktör adam.

Ayrıca orada format takım esaslı.

Bağırıp çağırdığı yarışmacılar takımı batıran tipler olduğundan ve çekim çok iyi yapıldığından genellikle itici olmuyor.

O da genellikle. Bazen Şef Ramsey’de bu işin tadını kaçırıyor çünkü.

Ayrıca hiç fiziksel temas kurduğunu ve yüklenmeye başladığı kişiye karşı bu işi uzattığını, cevap almak için çirkin ısrarcılık yaptığı görmedim.

Elindekini atıyor. Hakaret ediyor. Kovuyor falan ama dediğim gibi format takım esaslı.

Bazen hak verdiğiniz bile oluyor, çünkü takımı batıran adama karşı yapıyor bunları.

Batuhan kötü bir kopya gibi duruyor.

Geçen gün her halde tekrarında izlediğim bölüm rezildi.

Yaptığının normal olmadığı konusunda ben de Ayşe Özgün ile aynı fikirdeyim.

Borsada bu hafta
Borsa endekslerinin bazı rakamları aşması zor olur.

İMKB-100 için 70.000’i öyle kabul etmek gerekiyor.

Geçen yıl ekim ve kasım aylarında farklı seviyelerdeki kapanışları da dahil edildiğinde 70.000 puan üzerinde 20 gün seyretti.

Ama bu tekrar 70.000’e dayandığında kolayca aşıp gideceği anlamına gelmemeli.

İçerideki gelişmeler kadar dünyadaki gelişmeler de şu sıralarda çok önemli.

Bu hafta başı için 67.800 puanı aşağıya doğru nispeten hacimli kırarsa İMKB-100’ün belki biraz 67.000-67.200 aralığında oyalanması söz konusu olur. Ancak inme ihtimali olan esas nokta 66.400’ler civarı.

Haftaya yükselişle başlanması halinde piyasanın önce bir 68.600’ü aşabileceğini göstermesi gerekli.

68.600’ü geçerse tekrar 69.600-69.700 gibi beklentilere girmek mümkün.

Bu hafta piyasayı düşüş yönlü sıkışık beklemek çok yanlış olmayacak.

Diğer taraftan pazartesi günü piyasa belki orta vadeli yeni bir teknik formasyon oluşturduğunu gösterecek.

Eğer tahmin ettiğim yönde giderse, seçimden önce göreceğimiz en yüksek seviyeyi geçen hafta gördük demektir..
Hürrem Şatıroğlu/Gazeteport