Londra'yı kebaplarıyla fetheden Türkler

İngiltere’nin başkenti Londra’da bulunan ve iki Türk kardeş tarafından işletilen kebapçı ünlü seyahat sitesi “TripAdviser” tarafından Londra’nın en iyi 7. Restoranı seçildi.
Popüler 5 yıldızlı otelleri geride bırakarak ziyaretçilerinden %95 oranında olumlu not alan “Meze Mangal” 12 yıl önce Şahin ve Ahmet Gök tarafından kuruldu.
Pide, kebap ve lahmacun gibi Türk mutfağının geleneksel tatlarını ziyaretçilerin beğenisine sunan restoran seyahat sitesinde yer alan 10 bin yorumla “En iyi restoranlar” listesindeki yerini aldı.
Yemekleriyle elde ettikleri başarıyı duyduklarında çok sevindiklerini söyleyen Gök kardeşler İngiliz Daily Mail gazetesine konuştu.
Şahin Gök sonucun gurur verici olduğunu belirterek şunları söyledi: “Yaptığımız işi çok seviyoruz. Gerçekten çok çalışıyoruz. Müşterilerimizden böyle bir geri dönüş almak harika bir duygu.
Özellikle yağlı döner satan restoranlar yüzünden Türk yemeklerine pek rağbet yoktu. Biz bu imajı değiştirmek için çok çalıştık.
Masalara güzel örtüler serdik, zarif şarap kadehleriyle servis yaptık. Her şeyden önemlisi her zaman müşterilerimize taze yemek sunduk. Ayrıca ekmek dahil restorandaki bütün yemekleri kendimiz yaptık.”
Gök kardeşler önümüzdeki günlerde restoranlarını büyüterek daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.
ntvmsnbc