'Hamburger'ciden radikal açılım

Türkiye'de 4 bin çalışanı ve 191 restoranı ile faaliyet gösteren uluslararası fastfood zinciri McDonald's, çalışanlarına yönelik öğle yemeği uygulamasında yeni bir açılıma gidiyor. Şirket, çalışanlarına evden yemek getirme imkanı tanıyacak.
Bugün gazetesinin verdiği habere göre firmanın personeli, öğle yemeğini çalıştığı restoranda yerse herhangi bir ücret ödemiyor, ancak farklı bir restoranda yemek isterse parasını cebinden vermek zorunda kalıyor. Çoğu asgari ücretle çalışan personel de yemek parası vermemek için her gün hamburger yemek zorunda kalıyor.
Firmanın Türkiye Genel Müdürü Dilek Başarır düzenlenen toplantıda yasal olarak personellerine öğle yemeği parası ödemek zorunda olmadıklarını ifade ederek, "Böyle bir zorunluluğumuz olmadığı halde biz çalışanlarımıza menülerimizden yeme imkanı sunuyoruz. Sadece hamburger yemek zorunda değiller. Salatamız da var elmamız da" dedi.
Personelin asgari ücretle çalıştığını, bu nedenle de öğle yemeğine ayrıca para ödemek istemediğini hatırlatılınca Başarır, şunları söyledi: "O zaman evden de yemek getirebilirler. Herhangi bir kısıtlamamız, zorlamamız yok." Böylece şirket çalışanlarının sefertası ile evden yemek getirme imkanı doğdu.
260 milyon dolar ciro hedefliyor
Hedefleri hakkında bilgi veren Dilek Başarır, 2011'de 200 milyon dolar ciro elde ettiklerini söyledi. 2012'de yüzde 30 büyüyeceklerini ifade eden Başarır, "Restoran sayımızı 213'e çıkaracağız. Her restoran için 30 kişiyi daha işe alacağız" dedi. Başarır, bu yıl 50 milyon lira yatırım yaptıklarını kaydetti.