FİNANS HATTI
BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri

E-posta listemize kayıt olun, en son haberler adresinize gelsin.

Ana SayfaYaşam-MagazinEkmeğin tuzu azalacak----

Ekmeğin tuzu azalacak

Ekmeğin tuzu azalacak
25 Ekim 2011 - 08:01 www.finansingundemi.com

Ekmeğin tuzu azalacak ancak kepeği artacak

Tebliğ taslağında dikkat çeken maddeler ise şöyle:
* Böbrek yetmezliğinden hipertansiyona kadar birçok hastalığa neden olan fazla tuz kullanımının azaltılması amacıyla Sağlık Bakanlığı’nca geçen yıl başlatılan çalışma kapsamında tuz oranının yüzde 1,75’ten yüzde 1,5’e düşürülmesi öngörülüyor.
* Normal ekmek kepek oranı daha yüksek unlardan yapılacak. Mevcut durumda ekmek yapımında kepek oranı daha az olan ‘tip 550’ un kullanılıyordu. Yeni taslakta bu oranın kepek oranı daha yüksek olan tip 650, tip 850 undan yapılması öngörülüyor
* Tebliğ taslağına göre, ekmek iyi pişmiş ve kabarmış, kendine has görünüşte, kokuda ve kabuk rengi dağılımı homojen, basık ve yanık olacak.
* Ekmek en az 300 gramdan başlayarak 50’şer gram artırılarak satılacak.
* Ekmeğe, undan gelenler de dahil olmak üzere hiçbir katkı maddesi katılmazsa etiket üzerinde ekmek adı ile birlikte “katkısız” ifadesi kullanılabilecek.
* Coğrafi işaretleme ile ilgili kurallara aykırı olmamak kaydıylayöresel/ülkesel adları ile bilinen ekmekler bu isimlerle üretilebilecek.

ETİKETLER :
YORUMLAR (1)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
  • baha can25 Ekim 2011 09:29

    ekmekle ilgili iyotlu iyotsuz tuz ayrımı da yapılsa çok iyi olacak.Avrupa ve Amerika da bu kontrol altında.. bu nedenledir ki ülkemizde troid bezi hastalıkları hat safhada.

    0% 0% Katılmıyorum Katılıyorum
BU HABERLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR