Edirne'nin yeni buluşma noktası

BandS Bistro Cafeshop Restaurant, eylül ayı itibariyle Edirne'de Trakya Üniversitesi Ayşekadın Yerleşkesi'nin karşı sokağında "Sokakta Hayat Var" da oldukça keyifli ve nezih kafe, bar ve restaurant olarak hizmete açıldı. Kuruculuğunu ve işletmeciliğini yılların deneyimi Zihni Şengün yapıyor. Sabahları Kahvaltı tabağı, omlet ve sahanda yumurta dışında tost çeşitleri de yiyerek güncel gazete ve dergi okuyabileceğiniz, öğlen İtalyan ve Türk mutfağı ağırlıklı zengin mönüsüyle yemeğinizi yiyebileceğiniz, gün boyunca derginizi veya kitabınızı okuyup kahvenizi keyifle yudumlayabileceğiniz, gecenin geç saatlerine kadar müzik eşliğinde içkinizi yudumlayıp sohbet edebileceğiniz, kaliteli ve üstün hizmet anlayışıyla, kendinizi evinizde hissedeceğiniz, özel bir mekan olduğunu her haliyle gösteriyor. Müzik sistemi çok iyi; yüksek volümde bile karşınızdakinin ne dediğini rahatça duyabiliyorsunuz. Tek başlarına gelen misafirler düşünülerek geniş bir bar tasarlanmış. Ayrıca çok geniş, güzel ve ferah bir bahçesi var. Herkes bahçesine hayran bizse iç mekânına. Müdavimleri arasında işadamları, öğrenciler, öğle aralarını değerlendirmek isteyen çalışanlar ve gündüz toplantılarını yapan bayanlar bulunuyor. İnsanların rahat ettiği oldukça güzel bir mekan. Bistro kavramını her yönüyle içinde barıyor. BandS Bistro'nun mutfağı oldukça özel, İtalyan ağırlıklı dünya mutfağını içinde barındırıyor. Zengin alkollü ve alkolsüz kokteyl mönüsü bulunuyor. Her kesime, her bütçeye uygunluğuyla fark yaratıyor. Müşteri odaklı bir restaurant anlayışıyla, kaliteli, hesaplı, güleryüzlü bir servisle müşterilerini ağırlıyor. Müzikleri oldukça beğeniliyor. Dekorasyon ve iç tasarımı, tecrübeli mimar tarafından yapılmış ve üzerinde çok çalışılmış. Her detay düşünülmüş. Tuvaletleri bile üzerinde detaylı çalışıldığını göstermeye yetiyor. Ev rahatlığında ve sıcaklığında döşenmiş Edirne'nin yeni buluşma mekanı.
BandS Bistro'da ne yersiniz?
İtalyan ağırlıklı dünya mutfağı BandS Bistro. Sabahları Kahvaltı tabağı, omlet ve sahanda yumurta dışında tost çeşitleri yersiniz. Çok güzel pizzalar yersiniz. Çok güzel makarnalar ve Akdeniz yeşillikleriyle hazırlanan salatalar yersiniz. Farklı ve özel kırmızı ve beyaz et çeşitleri, aperatifler, hamburgerler yersiniz. Özel steakler yersiniz.Tatlı çeşitleri içinde neffis çikolatalı sufle, Tiramisu, yiyebileceğiniz gibi çok özel kızarmış dondurmayı mutlaka denemelisiniz. Kahve ve çay çeşitleri, sıcak çikolata, sahlep içebilirsiniz. Mevsimine uygun taze meyve ve sıkma meyve suları da bulunuyor. Alkollü ve alkolsüz bir çok çeşit içki olduğu gibi tam bir kokteyl uzmanı diyebiliriz. Çeşit çeşit şarap kavı bulunuyor. Aşçısı ve barmeni oldukça tecrübeli ve deneyimli. Tüm mönü çeşitleri her yerde tadamayacağınız neffis, hoş lezzetlerden oluşuyor. Alışılmışın dışında büyük tutulan porsiyonları bitirmek de oldukça zor. Mönüde, çalışan kesime özel, hızlı ve kolay hazırlanan pratik yemeklerden oluşan snack tarzı lezzetler de yer alıyor. Sicilya mutfağının pizzaları, İtalyan ve Akdeniz mutfaklarından seçenekler, Fransız mutfağından krepler ve salatalar...
BandS Bistro'da neler var?
Eğlence var. Sohbet var. Nargile var. Yerli-yabancı, alkollü-alkolsüz, soğuk-sıcak içecekler var. İtalya ve dünya mutfağı var. Tatlı çeşitleri var. En önemlisi kendinizi evinizde hissedeceğiniz samimiyet ve güler yüzlü hizmet var. Deniz manzarası yok ama sıcak bir ortam var.
Dekorasyon?
Mekan genel olarak Paris ve İtalyan bistrolarının ambiyansını yansıtmaktadır.