Diyet önerileri...

Şu sıralar herkeste kışın alınan kiloları verme telaşı var. Biz de diyet konusunda doğrular ve yanlışları öğrenmek için uzmana başvurduk. Bayındır Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı H.Pınar Kural, ideal kiloya ulaşmak, onu korumak ve sağlıklı beslenmek için doğru diyeti seçmek, beslenme kurallarını öğrenmek ve fiziksel aktiviteye önem vermek gerektiğini vurgulayarak diyet yanlışlarını şöyle anlatıyor:
Günlük enerji alımının kısıtlanması, obezitenin tedavisinde en uygun yöntemlerden birisidir. Ancak bu amaçla kontrolsüz olarak kullanılan ve kısa sürede hızlı ağırlık kaybını hedefleyen çok düşük kalorili diyetler ile bilimsel olmayan birçok diyet programları vücutta çok zararlı, çeşitli komplikasyonlara hatta hayati tehlikeye neden olabilir.
Zayıflama programlarının kişiye özel (yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite durumu, yaşam tarzı, beslenme alışkanlıkları ve vücuttaki yağ yüzdesi ile doğru orantılı olarak) hazırlanması gerekir. Gerçek ağırlık kaybı vücuttaki yağ kitlesinin azalması ile mümkündür.
Kendinizi kandırmayın
Karbonhidrat içermeyip yüksek protein içeren düşük kalorili diyetler metabolizmayı hızlandırdığı için anlık kilo kaybı sağlar, bu tartıda görülen yağ kaybı olmayıp sadece kas ve su kaybıdır. 1 gr. kas kaybı ile birlikte yaklaşık 2,7 gr. su kaybedilir, bu da hızlı kilo veriliyor izlenimi bırakır. Bunu anlamanın en kolay yolu aynaya bakmaktır. Tartıda kilo vermenize rağmen yüzünüz kollarınız inceliyor ve yağ deposu olan karın -kalça bölgesi incelmiyorsa yağ kaybetmiyor ve zayıflamıyorsunuzdur.
Diyette davranışlara etki eden faktörleri göz ardı etmeyin
İnsan vücudu içten ve dıştan gelen uyaranlara karşı sinirlenme, terleme, esneme, ishal, kabızlık, baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, hıçkırık, kalp çarpıntısı, tansiyon da değişme gibi tepkiler verir. Oluşan bu tepkiler sürdüğü ve herhangi bir tedbir alınmadığı takdirde direnç azalması, ağırlıkta azalma veya artma, bazı hastalıkların gelişimi, sosyal aktivitede azalma, depresyon, defans gibi durumlar görülebilir. Diyet esnasında oluşabilecek bu semptomlar göz ardı edilmemeli diyettin başarısı için gerekli durumlarda uzman yardımı alınmalıdır.
Ağırlık yönetiminde fiziksel aktivite ve sıvı tüketimi önemli
Su, yetişkinlerde vücudun toplamda yüzde 55-60'ını oluşturur. Hayati sıvı denilen kanın yüzde 90'ı, kasların yüzde 75'i, kemiklerin yüzde 25'i ve yağların enerji için depolandığı dokunun yüzde10 ile 30'u sudan oluşur. Bu sebeple vücudun ihtiyacı olan besin ve besin öğelerini alırken, yeterli miktarda su da alınması gerekir.
Kilo verme esnasında metabolik artıkların uzaklaştırılması için yeterli miktarda su alınması şarttır. Sıvı tüketimin günlük ortalama 1,5-2 lt olması gereklidir.
Fiziksel aktivite birçok durumda hayatta kalmaya ve beslenmeye yardım etmesi nedeniyle insanlık tarihinin ayrılmaz bir parçası olmuştur. Fiziksel aktivite, enerjiyi kullanarak vücut kas kitlesini ve vücut hareketini geliştirir, düzenli beslenmeyle birlikte kiloyu kontrol ederek obeziteden korunmaya yardımcı olur.
Fiziksel aktivitenin kilo kontrolü üzerindeki maksimum yararlarını görebilmemiz için, kilo kontrolünün arka planında, egzersiz kişinin davranışlarının bir parçası haline gelmelidir. Fiziksel aktivitenin sağlığa yararlı etkileri nedeniyle uzmanlar, haftada 3 kez ya da daha fazla 20-30 dakika aerobik, haftada 2 kez ise kas geliştirici aktiviteleri önerir. Eğer bu miktarlarda egzersiz yapılamıyorsa, haftada en az 5 kez 30 dakika orta şiddette aktivite yapılmalıdır.
Her bireyin kendine özgü bir aktivite ve sıvı tüketimi olmalıdır.