Kilo almadan oruç tutabilirsiniz

5 / 11

---

Aynen yediklerimiz gibi içtiklerimizin de vücudumuzun kimyası üzerinde etkisi vardır. Erişkin bir insan vücudunun %50‘sinden fazlası sudan oluşuyor. Bu yüzden su seçimine çok dikkat etmemiz gerekli!

Tüm metabolik işlemler dengeli bir pH’a bağlı olduğu için vücudumuz sürekli olarak pH dengesini sağlamaya çalışır. Vücut kanın pH’ını sürekli 7.35-7.45 aralığında tutmaya çalışır. Vücuttaki her işlem kan pH’ının belli bir seviyede kalmasıyla doğru işler. Aynen vücut sıcaklığını 36.5-37 derecede tutmaya çalışması gibi. Sürekli asidik bir ortama maruz kalındığında, hücrelerin toksik yükü yavaş yavaş artabiliyor, yapıları değişebiliyor.
Suyun pH derecesi, suyla karışmış hidrojen miktarını gösterir. pH bir sıvının asidik veya bazikliğini gösteren bir ölçüdür. pH değeri 0-14 arası bir rakamla belirtilir. 7 nötr, pH ’ı 7’nin altında olan sıvılar asidik, pH’ı 7’nin üzerinde olan sıvılar baziktir. Düşük pH’lı su asidik, aşındırıcı olabilir. Asidik su demir, bakır, çinko, manganez, kurşun gibi metalleri yüksek oranda içerebilir. Asidik su ayrıca geçtiği borulardan bu metallerin suya karışmasına da neden olabilir. Sağlığımız için bu maddelere ihtiyacımız olsa da fazlası risk oluşturuyor. Asidik su ağzınızda ekşi, metalik bir tat bırakacaktır. Tanklarda ve borularda mavi-yeşil bir renge yol açar. pH derecesi suyun çıktığı kaynağa göre değişir. Bir su ne kadar bazikse kimyasını değiştirebilecek asidik etkilere o kadar dirençli demektir. Vücut için yararlı olan bazik yani alkali su içmektir.”