Ana SayfaYaşam-Magazin'Bakteriden üretilen' protein, soya fasulyesinin yerini alacak---

'Bakteriden üretilen' protein, soya fasulyesinin yerini alacak

1 / 4
'Bakteriden üretilen' protein, soya fasulyesinin yerini alacak
09 Ocak 2020 - 12:24 www.finansingundemi.com

'Bakteriden' protein üreten Finlandiyalı bilim insanları, bu gıda ürününün 10 yıl içinde soya fasulyesinden üretilen proteinden çok daha ucuza mal edilen ve onun yerini alan çevre dostu bir ürün haline gelebileceğini söylüyor.

Solein adı verilen bu protein, toprakta bulunan bir bakterinin suda tutularak karbondioksit ve hidrojen gazı ile beslenmesi yoluyla üretiliyor. Bakterilerin bu şekilde beslenerek ürettiği protein daha sonra kurutularak toz haline getiriliyor.

Toz halinde yiyeceklere katılabileceği gibi, 3 boyutlu yazıcılarla belli kalıplar halinde de sunulabiliyor.

Araştırmacılar, bu elektriğin güneş veya rüzgâr enerjisi gibi yenilenebilir bir enerjiden elde edilmesi halinde, protein üretiminin sıfıra yakın bir sera gazı emisyonu ile başarılacağını ifade ediyor.

Bu, tarımsal üretim ile bağlantılı birçok sorunun ortadan kaldırılmasını sağlayabilir

ETİKETLER :
YORUMLAR (0)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri
AKBNK 64,85 1,25 337.220.000.000,00
ALBRK 6,74 1,35 16.850.000.000,00
GARAN 129,00 -0,92 541.800.000.000,00
HALKB 18,76 -0,42 134.786.436.067,92
ICBCT 13,20 2,17 11.352.000.000,00
ISCTR 14,43 2,27 360.749.567.100,00
SKBNK 3,83 -1,03 9.575.000.000,00
TSKB 12,33 -0,16 34.524.000.000,00
VAKBN 24,96 -1,34 247.501.401.214,08
YKBNK 28,70 0,14 242.430.371.850,80