Foto GaleriMagazinÇin'in tuhaf sokak restoranları

Çin'in tuhaf sokak restoranları

12 / 17 Çin'in tuhaf sokak restoranları
21 Ocak 2014 - 08:26

KALAMAR KIVAMINDA

Onun kadar iştahlı olmam mümkün değildi. Sadece tatmak istiyordum. Bir yılan siparişi verdim. Tezgâhtaki kadın derisi soyulmuş yılanı alıp tüple ısıtılan grilin üstüne attı, bir tutam baharat serpti, soya sosu döktü. 5 dakika sonra üç parçaya bölünmüş yılanımız hazırdı. Tezgâhtaki yiyeceklerin fiyatları 5-20 TL arasındaydı. 20 TL ödeyip üç parçaya bölünmüş yılanı alıp fotoğraf çeken Ludmila ve Andrew’ya verdim birer parçasını. İkisi de küçük birer çığlık attı. “Afganistan’da savaşmış profesyonel bir askerin yılandan korkması ne tuhaf” dedim Andrew’yu kışkırtmak için. Provokasyonum işe yaradı. Hep birlikte birer ısırık aldık. Türünü bilmediğimiz parmak kalınlığındaki yılanın eti kalamar kıvamındaydı. Ağır baharat, soya ve ızgarada daha önce pişenlerden kalan aromalar lezzete hâkim olmuştu. Yılana dair bir tadı ayırt etmek imkânsızdı. Belki de hiç yoktu...

ETİKETLER :
YORUMLAR (0)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
BANKA HİSSELERİ
Hisse Fiyat Değişim(%) Piyasa Değeri