Alışveriş merkezleri, artık yaşamın kalbinin attığı yerler. Girişimciler, iyi alışveriş merkezlerinin mağazaları için değil yeme içme mekanlarını kiralamak için de sıraya girmiş durumda. Yeme-içme mekanlarıyla büyük ilgi gören Kanyon Alışveriş Merkezi'nin Büyükdere Caddesi'ne bakan tarafında bulunan Konyalı Restoranlarının iki hafta önce AVM'den çıkacağını açıklaması büyük yankı uyandırdı. Kanyon'da 2006'dan beri faaliyet gösteren Konyalı'nın kira dahil aylık 100 bin TL'yi bulan masraflar nedeniyle Kanyon'u bıraktığı söyleniyor. Böyle 'yüzük taşı' bir noktadan Konyalı çıkar da başka bir lüks restoran girmez mi? Taksim Gümüşsuyu'nda bulunan Topaz Restoran'ın Konyalı'nın yerini alacağı bilgisi kulislere düştü. Kulislere yansımayan başka bir duyum ise Para dergisinde yer aldı. Habere göre, AVM'nin sahibi Eczacıbaşı-İş GYO olsa da, Konyalı kira sözleşmesi dolmadan restoranı boşaltmış. Topaz'dan gelen teklifi değerlendirerek böyle bir karar vermiş. Konyalı, Topaz'a yerini 1.5 milyon TL hava parası karşılığında devretmiş.