İstanbul Çemberlitaş’ta 75 metrekarelik bir mekan. Yazın dışarı atılan masalarla birlikte yalnızca 20 masada müşteri ağırlayabiliyor. Yani oldukça küçük bir kebapçı… Mutfağı restoranın tam ortasında (açık mutfak) olan Şeyhmuz Kebap Evi’nde tüm kebaplar ‘zırh’ denilen özel bıçakla doğranan etlerle yapılıyor. Restoranın spesiyali Şeyhmuz Kebap. Sunulan lezzete göre fiyatlar odukça uygun. Servis ise öğlen 12’de başlayıp akşam 18.30’da bitiyor. Yani 19.00’da giderseniz kapı duvar. Atik Ali Paşa Camisi’ne komşu bu kebapçı küçük ama ünü büyük. Para Dergisi’nin haberine göre 40 yıllık mekanın müdavimlerinden biri de Koç Holding Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Koç. Koç burayı iki yıl önce keşfetmiş. Yalnızca Mustafa Koç değil bazı Koç yöneticileri de buraya sık sık yemek yemeğe gidiyormuş. Mustafa Koç bir gidişinde mekanın sıcaklığından muzdarip olmuş. Büyak patron olarak da hemen çareyi bulmuş ve Şeyhmuz Kebap Evi’ne iki Arçelik klima hediye etmiş. Şimdi daha serin bir ortamda kebaplarını yiyormuş.