Fırıncılar, Ramazan pidesi fiyatlarını açıkladı. İstanbul’da pide fiyatı 1.5 TL olarak kaldı ama gramajı 4’te 1 oranında azaldı. Bu yöntemle uygulanan pide zamları arasında iller arasında ciddi fark oluştu
PİDEDE ‘GİZLİ ZAM’ FURYASI
Başta hükümet olmak üzere tüketici derneklerinin Ramazan’da gıda maddelerine zam yapılmaması doğrultusundaki uyarılarına rağmen Ramazan pidesine yüzde 28’e varan ölçüde gizli zam yapıldı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, “2011 ve 2012’de pide fiyatı değişmemişti. Üç yıldır artan maliyetler sebebiyle zam kaçınılmaz oldu” dedi. Ramazan pidesine yapılan gizli zam gramaj değişiklikleriyle ortaya çıktı. Pidenin ağırlığı her ilde farklı olurken, fiyatlar da gramaja bağlı olarak değişkenlik gösteriyor.
İstanbul’da pide küçüldü
İstanbul’da 2012’nin Ramazan ayında 400 gram pide 1 lira 50 kuruşa satılmıştı. Bu yıl Ramazan ayında 300 gramlık pide 1 lira 50 kuruşa satılacak. Fiyat aynı kaldı ancak pidenin ağırlığı dörtte bir oranında (100 gram) azaldı. Böylece İstanbul’da pideye yüzde 25 oranında gizli zam yapılmış oldu.
Ankara’da taktik farklı
Ankara’da 2012’nin Ramazan ayında 300 gram pide 1 liraya satılmıştı. Bu yıl ise 350 gram pide, 1 lira 50 kuruşa satılacak. Pidenin ağırlığı 50 gram artarken fiyatı yüzde 50 oranında yükseldi. Ankaralılar bu yıl pideyi yüzde 28 zamlı yiyecek. Gramaj artışına göre fiyatın 17 kuruş yükselmesi gerekirken, 50 kuruş artırıldı. Gram artışına göre fiyat belirlenmiş olsaydı pidenin 1.17 TL olması gerekiyordu. Ama belirlenen fiyat 1.50 TL oldu. Dolayısıyla aradaki 33 kuruş gizli zamma işaret ediyor. Sakarya’da 2012’nin Ramazan ayında 500 gram pide 2 liraya satılmıştı. Bu yıl ise 450 gram pide, 2 liraya satılacak. Pidenin ağırlığı 50 gram hafiflerken fiyatı aynı kaldı. Sakaryalılar Ramazan ayında pideyi yüzde 10 zamlı yiyecek.