Danimarkalı sağlık yetkilileri Kopenhag’da üç yıldır dünyanın en iyi restoranı seçilen Noma’da geçen ayın beş günlük bir zaman diliminde yemek yiyen müşterilerden 63’ü benzer şikayetlerle hastaneye başvurduğunu açıkladı. Zehirlenme belirtileri gösteren hastaların hepsinin de restoranda aynı hafta içinde yemek yediğinin anlaşılması üzerine soruşturma başlatıldı. Zehirlenmenin kaynağının ise, hasta olduğu halde restoranda çalışan bir işçiden bulaşan virüs olabileceği açıklandı. Müfettişler tarafından incelenmeye tabi tutulmasına karar verilen restoran, konuyla ilgili kendisinin de ayrıca bir soruşturma başlattığını duyurdu. Uzmanlar, restoranı, mutfağın yeterince dezenfekte edilmeyerek virüsün bulaşmasına neden olmakla suçladı. Zira, restoranın çalışanının hastalığıyla ilgili bir elektronik posta almasına rağmen konuyla ilgilenmediği öne sürüldü. Restoranın genel müdürü Peter Kreiner basına yaptığı açıklamada “İnsanların mutlu olması ve müşterilerimizle ilgilenmek zaten işimiz. Yaşananlardan gerçekten üzüntü duyuyoruz” diye konuştu. Kreiner, söz konusu e-postanın kendilerine ulaşmadığını, restoran içinde bir iletişim aksaklığı olduğunu belirterek konuyla ilgili yeni düzenlemeler yaptıklarını da ifade etti. Fakat, rezervasyon yaptırmak için aylar öncesinden aranan restoranla ilgili gelişme, prestij kaybı olarak nitelendirildi.