Türkiye'de markalaşmış restoran sayısı giderek artıyor. Ancak bunların çoğu yeni. Eskilerden kim var derseniz bizim aklımıza Hacı Abdullah, Kanaat, Hacı Salih Ağa lokantası gibi isimler geliyor.
Ama biz bu kez size öyle adı sanı çok duyulmuş değil, ancak tarihi oldukça köklü bir restorandan bahsedeceğiz.
Haliç kıyısında, Sütlüce'deki Rahmi Koç Müzesi'nin karşı sokağında 1970 yılından bu yana hizmet veren Hasköy Lale lokantasından...
Osmanlı ve Türk mutfağından yemek çeşitlerini tamamen ev ortamında pişirip sunuyor bu lokanta. Lezzeti de zaten buradan geliyormuş.İşte bu mekanın yeni müdavimlerinden biri de Rahmi Koç olmuş, Türkiye'nin en büyük grubunun Şeref Başkanı olan Rahmi Koç, öyle sıradan yerlere gitmez. Ya mekan birinci sınıf olacak ya da lezzet konusunda iddialı olacak.
İşte burası ikinci şıkka giren bir yer. Rahmi Koç'un son zamanlarda müzeye uğradıkça Müze bünyesindeki Halas'ın yanı sıra arkdadaşlarıyla Hasköy Lale lokantasında yemek yediğini öğrendik.İlk ziyaretten sonra o kadar beğenmişki müzeye geldiğinde uğramaya çalışıyormuş.
Ancak Koç, yemekte içeceği şarapları kendi mahzeninden getiriyormuş. (PARA)
Yazdır