TARSİM’de kurucu yönetim kurulu üyeliği yapan Karakurt bu görevine halen devam ediyor. 1962 yılında Denizli’de doğan Zeki Karakurt, 1984 yılında Eskişehir Anadolu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Maliye Bölümünü bitirdi. İş hayatına 1987 yılında Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Müdürlüğünde müfettiş yardımcısı olarak başlayan Karakurt, 2005 yılına kadar bu kurumda müfettiş, müdür ve Muhasebe ve Finansman Daire Başkanlığı görevlerinde bulundu. 2005 yılı ağustos ile 2008 yılı aralık döneminde Güven Sigorta’da muhasebe ve mali işler ile tarım sigortalarından sorumlu genel müdür yardımcılığı yapan Karakurt, Güven Sigorta’nın Groupama’ya devrinden sonra 2008 yılı aralık ayında Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkezi Birliği Genel Müdürlüğüne müfettiş olarak döndü. Zeki Karakurt, 2004 ve 2005 yıllarında Güven Sigorta’da yönetim kurulu üyeliği, Güven Hayat Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini yürüttü. İngilizce bilen Zeki Karakurt evli ve dört çocuk sahibi.