Yazdır
Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' ve 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' başlıkları altında yayımladığı listeye yeni firmalar ekledi. Listelerde yer alan İstanbul, Ankara ve İzmir'deki kebapçılar dikkatleri üzerine çekti.
Sözcü'den Merve Kapan'ın haberine göre, kebapçılarda kırmızı et yerine tek tırnaklı et, kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.
İŞTE LİSTEDE YER ALAN KEBAPÇILAR
Erzurum Çağ Kebap Özgür Bekmezci: Kanatlı eti kullanımı (11 Kasım 2023, Antalya)
Kazım Usta Pide Kebap: Kanatlı eti kullanımı (28 Mart 2024, İzmir Çiğli)
Kebap Gıda İnşaat, Kebapçı Murat: Kuzu eti yerine kanatlı eti kullanımı (30 Mart 2024, İzmir Karabağlar)
Yeni Kebap 9-Salih Pektaş: Kanatlı eti ve sakatat (Taşlık) kullanımı (15 Şubat 2024, Ankara Mamak)
Antep Dürüm Evi-Osman Kehyaoğlu: Kanatlı eti kullanımı (2 Aralık 2021, Ankara Keçiören)
Kasap Yusuf-Ufuk Saygı: Kanatlı eti kullanımı (15 Nisan 2024, İzmir Çiğli)
Ankara Köfte-Nuh Tosun: Deri dokusu tespiti (07 Kasım 2024, Ankara Akyurt)
İsott Kebap Dürüm Evi: Kanatlı eti tespiti (02 Aralık 2024 İstanbul Bakırköy)
Liste incelendiğin Ankara, İzmir ve İstanbul'daki kebapçıların ön plana çıkması epey bir dikkat çekti. Büyükşehirlerde de böyle hileler yapılması vatandaşları epey endişelendirirken, sektör temsilcilerini de tedirgin etti.
Bu firmaların isimlerinin yanı sıra, tespit edilen et türleri ve yerler de açıkça belirtiliyor. Bakanlık, tüketicilerin güvenli gıda tüketimini sağlamak için bu tür denetim ve açıklamaları sürdüreceklerini belirtiyor.
Bakanlık açıkladı: Sucuk, pekmez ve zeytinyağında hile tespit edildi!
Ticaret Bakanlığı'ndan fahiş fiyat denetimi
Bakanlık teftişte! Hamburger ve döner satan işletmelere gramaj denetimi