Yazdır
Ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 924 bin 336 ton inek sütü toplandı
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %3,3 arttı. Ocak-Mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3 arttı.
Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %18,3 azalarak 122 bin 089 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %6,7 azalarak 671 bin 447 ton olarak gerçekleşti.
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %12,8 artarak 92 bin 862 ton,
Ocak-Mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %0,3 azalarak 441 bin 588 ton olarak gerçekleşti.
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, ayran üretimi %66,6, tam yağlı süt tozu üretimi %53,9, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %20,7, yağsız süt tozu üretimi %19,2, kaymak üretimi %9,2, artarken, tereyağı üretimi
%2,6, inek peyniri üretimi %3 azalmıştır.
Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre yağsız süt tozu üretimi %25,5, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %23,8, tam yağlı süt tozu üretimi %19,6, kaymak üretimi %14,7, ayran üretimi %7,4, inek peyniri üretimi %1,5 artarken, tereyağı üretimi %4,5 azalmıştır.
Mayıs ayında tavuk eti üretimi yıllık %2,4 azaldı
Tavuk eti üretimi 179 bin 163 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %2,4, kesilen tavuk sayısı %3, tavuk yumurtası üretimi %5,2, hindi eti üretimi ise %20,3 azaldı. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %2,3, tavuk yumurtası üretimi %3,6, kesilen tavuk sayısı %5,2, hindi eti üretimi ise %20 azaldı.
Mayıs ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %5,8 azalarak 179 bin 163 ton olarak gerçekleşti.
Mayıs ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %4,8 azalarak 99 milyon 189 bin adet oldu.
Mayıs ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi %1,3 azalarak
1,57 milyar adet oldu.
Mayıs ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi %6 artarak 4 bin 69 ton olarak gerçekleşti.
Merkez sordu: Enflasyonda yükseliş beklentisi sürüyor
İngiltere ekonomisinde iyileşme beklentilerin altında
İhracat birim değer endeksi Mayıs'ta yükseldi