Yazdır
Titanik transatlantiği ilk seferine 106 yıl önce 2 bin 340 yolcusuyla İngiltere’den çıkmıştı. New York’a hareket eden gemi, 15 Nisan 1912’de Atlantik Okyanusu’nda buz dağına çarparak batmış, 1513 kişi ölmüştü. Titanik’in ilk yemek menüsü önceki gün açık arttırmayla 100 bin sterline (571 bin TL) satıldı.
Kazadan kurtulan üçüncü kaptan Charles Lightoller’a ait olan menüyü, İngiliz bir koleksiyoncu aldı.
Kaptanın eşine emanet ettiği menüye göre öğle yemeğinde şunlar vardı: Et suyu çorbası, tavuk, somon, uykuluk, süt kuzusu, nane soslu ağır ateşte pişmiş domuz pastırması, ıspanak, bezelye, karnabahar, patates, puding, şeftalili hamur tatlısı ve kahve. Daha önce beşinci kaptan Harold Lowe’a ait aynı menü bulunmuştu. Ancak Lowe’un menüsü deformasyona uğradığı için 2004 yılında 28 bin sterline (160 bin TL) satılmıştı.
